模糊的影响不再神秘:土地使用

在模糊的影响类别中,另一个重要的主题是土地使用。与富营养化等其他类别不同,土地利用听起来几乎太直接了。但正如这篇文章所展示的,土地利用比人们想象的要复杂得多。

对不起,我们客满了……

我们的星球很繁忙。地球上居住着超过70亿人口,约有2千万亿种动物和更多的植物。然而,地球表面只有一小部分可以供人类使用。只有大约30%的地表没有被水覆盖。如果我们排除沙漠和山区,那么地球表面还有71%的地方可供人类居住,也就是地壳的21%。考虑到世界人口,如果我们忽略所有其他物种也依赖于可居住的土地,这将减少到每人1公顷多一点。

很有可能你并没有这样一片土地。至少,我没有。然而,我们消费和生产商品和服务的土地份额远远超过了我们实际有权拥有的土地份额。对可用土地不断增加的压力正变得越来越成问题,这导致了各种环境问题。这些环境问题是什么?生命周期评估(LCA)如何对待土地利用,我们如何降低我们使用的地球份额?

什么是土地利用?

从它的名字,很容易猜出这个影响类别是关于多少土地被使用。然而,在LCA中,我们不只是考虑使用的土地数量,而是更多如何土地被使用。更具体地说,定义了两种土地利用。

第一类是指在一定时期内生产某种产品所占用的土地数量。例如,要生产6500公斤面粉,一整年可能需要大约1公顷的农业土地,即1公顷年。第二类是关于需要从一种类型转变为另一种类型的土地数量。例如,对于同样的1公斤面粉,可能还需要额外转换150米2由草地转为农田,适合种植小麦为面粉。草地和农业用地是土地利用的一些例子,还包括森林、城市、工业用地等等。在每个类别中,都有多个子类别。热带雨林、针叶林和北方森林都属于林地。

土地使用的变化可能并不总是为你的产品选择某种投入的直接结果。因此,直接土地利用变化(dLUC)和间接土地利用变化(iLUC)是有区别的。当您选择的输入直接导致更改发生时,就会出现直接更改。间接的变化发生在供应链的更上层。

例如,您的输入之一是菜籽油。这种石油已经生产出来了,所以不会造成任何直接的土地使用变化。然而,随着菜籽油的选择,对植物油的总需求增加了。为了满足额外的需求,必须生产更多的植物油。这很可能以最便宜和最简单的方式实现,即所谓的边际技术,即来自东南亚的棕榈油。因此,雨林可能会被砍伐,以满足间接增加的棕榈油需求——这是间接的土地使用变化。

但为什么如此详细地了解土地的使用方式如此重要呢?每一种类型的土地利用都与周围环境有不同的直接作用。森林土地与动物、植物、土壤和水的相互作用与城市土地有很大不同。因此,每一种土地用途都有其自身的环境特征。因此,为了充分了解所研究系统的环境影响,有必要确定在整个价值链中土地是如何使用的。

为什么这是个问题?

如前所述,每一种土地用途都有其自身的环境特征。这意味着每一种土地使用类型对人类和其他生物都起着不同的作用。与人类相关的众多功能可以分为三个子类:供应(例如提供食物和木材)、调节(例如洪水调节或水净化)和文化(例如审美和娱乐功能)。除了这些以人类为中心的功能外,生态系统当然也为地球上所有其他生物提供功能。

当一块土地从一种类型转变为另一种类型时,这块土地的功能也随之改变。在小范围内,这并不一定是问题。然而,大规模的土地改造可能导致某些功能的急剧丧失,危及那些依赖功能的人。减少土地发挥的功能最终会影响人类健康,降低生态系统的质量并消耗资源。土地使用剧烈变化的潜在后果与土地使用本身的功能一样多。

土地使用变化的原因是什么?

每当我们想到土地使用的变化,我们可能会想到大片大片的热带雨林正被重型机械砍伐,就像上图一样。这样的森林砍伐可能是由对木材的需求引起的,但并不总是如此。森林被砍伐的主要原因是农业;让我们的牛吃草,让我们的庄稼生长。下图显示,高达50%的可居住土地被用于农业。更有趣的是,77%的农业用地用于畜牧业,而它在全球卡路里供应(18%)和全球蛋白质供应(37%)中所占的份额要小得多。

全球土地利用图表
图片来源:数据世界。

南美洲和亚洲热带雨林的消失威胁着许多物种的生存,比如猩猩。但重要的是要认识到森林砍伐不仅是雨林的问题,而且是世界各地其他地方的问题。例如,据估计,欧洲目前的森林面积只有6000年前的一半。意大利西西里岛就是森林砍伐后果的一个当地例子。自罗马时代以来,岛上的森林被大量砍伐,直到今天几乎没有森林剩下。树木的缺乏加剧了该地区的荒漠化,导致水资源短缺和河流干涸,严重影响了岛上的农业和自然。这表明,大规模的森林砍伐不仅是生活在森林里的人的问题,而且是所有依赖生态系统的人的问题,包括人类。

当森林被转化为耕地时,不仅仅是森林的功能:集约化农业往往会进一步恶化土地的功能。使用重型机械、重复生产单一作物和使用杀虫剂等做法使土壤容易受到侵蚀,耗尽养分,并对生活在土地上的所有物种造成伤害。

测量土地利用

如前所述,土地使用的影响不仅在于使用了多少土地,还在于如何使用土地。衡量土地利用影响的方法有很多,每种方法都有自己的土地利用模型和相应的指标。这意味着结果有不同的意义。

举几个例子,在ReCiPe2016中,土地使用被量化为农业用地占用。这相当简单,它衡量的是在一定时间内使用的农业土地数量。另外,ILCD建议对土壤有机质损失进行量化。这一指标反映了土地改造和占用对土壤质量的许多(尽管不是全部)影响。此外,环境足迹3.0最近开发了一个新的无量纲聚合指标——土壤质量指数,考虑了许多土壤特性。最后,Abhishek Chaudhary在开发表征因子方面做了一些重要工作,用于预测与产品生命周期相关的土地使用对生物多样性的影响。考虑到人为驱动的土地覆盖变化是陆地生态系统生物多样性丧失的最重要驱动因素,这是非常相关的。在每种情况下,由LCA从业者决定哪种方法和指标在相关性、一致性、数据收集以及模型成熟和最新的程度方面最有效。

我们如何才能停止对土地使用的影响?

与其他一些影响类别不同,土地使用可能受到个人消费模式的影响。一个有效而直接的开始是让自己了解可持续和不可持续的产品。雷竞技电子由于畜牧业占据了全球近80%的农业用地,但提供的热量不足全球热量供应的20%,因此改为植物性饮食具有很大的减少影响的潜力。其他显著降低影响的方法还有:转而使用经过认证的棕榈油,并限制自己使用带有国际公认的可持续林业标签的木制品,如FSC或PEFC,或支持像雨林联盟这样的反对森林砍伐的组织。雷竞技电子

在商业和行业层面,量化一种产品或服务在整个供应链中的土地使用影响是很重要的,因为有害的土地使用往往发生在遥远的供应链上游。使用LCA,我们可以提供有效确定土地使用影响所需的见解。


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•Oosterhoff

顾问

“满足当代人的需要,而不损害后代满足他们需要的能力”。挪威首相格罗·哈莱姆·布伦特兰于1987年对可持续发展下了定义。尽管这句话是在我出生前8年写的,但从那时起,这句话对世界和我都有意义。雷竞技电子目前,社会仍在努力实现可持续发展,我们正给地球的承载能力带来巨大压力,危及子孙后代满足其需求的能力。雷竞技电子为了减轻地球的这些压力,我致力于支持绿色决策,实现真正的可持续发展,最重要的是,让子孙后代能够满足他们的需求!雷竞技电子

沃特·范·库特维克

沃特于2020年在PRé实习,撰写有关将生命周期评估与联合国可持续发展目标(SDGs)联系起来的硕士论文。雷竞技电子更具体地说,他研究了使用绝对可持续性参考作为产品环境绩效的基准。雷竞技raybet沃特拥有乌得勒支大学科学与创新管理学士学位,莱顿大学和代尔夫特理工大学工业生态学硕士学位。

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