Sanne最喜欢的可持续发展倡议:雷竞技raybetShareyourmeal.net

每个月,pryor的一位员工都会谈论他们个人最喜欢的可持续发展计划。雷竞技电子这可以是一个产品或一个商店,一个地方倡议或一个新的网站。本月,Sanne van der Es在shareyourmeal.net上分享了她的经历。这个平台帮助人们建立社会联系,减少食物浪费,为一个更美好、更幸福的社会做出贡献。

我喜欢食物,无论是典型的荷兰菜、辣咖喱、巧克力蛋糕还是我以前从未吃过的东西。我喜欢分享食物——和朋友们一起开晚宴,或者和来自世界各地的沙发冲浪者一起组织美食活动。但是,做一顿像样的饭并与人分享需要时间和精力,我并不总是有时间和精力,这导致了令人乏味的用餐时间。

但有一个解决办法:shareyourmeal.net,这是一个荷兰的倡议,它将寻找美味、新鲜饭菜的人与愿意以几欧元的价格分享他们的饭菜的家庭厨师配对。自2012年3月在荷兰启动以来,该网络已经帮助5.5万名家庭厨师分享了超过12万顿饭。这项倡议在整个欧洲每天都越来越受欢迎。甚至在其他大陆,你现在也会发现“共享餐食”的家庭厨师向邻居提供新鲜的自制饭菜。

在我的家乡荷兰,有太多的选择:肉、鱼、素食、素食、有机、清真、乳糖或无麸质,以及每天每时每刻的各种美食。在我第一次尝试分享食物的时候,我的结果是罗莎莉的房子。她是一名护士,但利用业余时间烹饪美味的食物。那天晚上,当我享用美味的Na 'ama 's fatoush时,我知道我被迷住了。

不仅仅是食物

来源:shareyourmeal.net

吃了几顿饭,做了一些研究之后,我意识到这是不仅仅是食物,而不仅仅是为了方便。该平台的主要优势在于它帮助人们建立社会联系:许多shareyourmeal.net的参与者在他们的社区发起了社会活动,组织了慈善活动,并帮助有需要的人。一些家庭厨师邀请人们和他们一起吃饭。一对老夫妇再也不会做饭了,现在他们每天都吃邻居做的家常饭菜。还有“不要在情人节独自吃饭”的活动。所有这些都是由那些真正相信分享就是关心的人发起的。

分享你的食物是一个如此神奇的概念的另一个原因是你再也不用扔掉食物了。相反,你可以让别人对你的创造感到高兴。你只要在网站上登记,你的邻居就会收到通知。因为为更多人做饭更有效率,你可以帮助减少食物浪费,让人们快乐。

我甚至通过shareyourmeal.net为我们公司的郊游安排了蛋糕、午餐和晚餐。我请罗莎莉做一些美味的蛋糕,并为我们25个人做午餐,她为我准备了第一次“共享晚餐”。晚餐是由另一位家庭厨师准备的:一位摄影师,他试图让人们对素食和有机食品更感兴趣。两顿饭都非常好吃。

你能做什么?

加入“分享你的食物”有很多很好的理由,无论你是想尝试新的食物,想要了解你的邻居,想要减少食物浪费,或者只是想做一些感觉良好的事情。试试吧!除了shareyourmeal.net在美国,全球有许多类似的倡议值得研究,比如mealsharing.comcookisto.com,casseroleclub.com

祝你胃口好!


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