做一个LCA研究

……有很多好处生命周期评估。它是透明的,以科学为基础的,并且可以产生可操作的信息,以减少对环境的影响或与客户沟通。然而,由于有许多不同的因素需要考虑,因此开始时可能会令人望而生畏。它们如何组合在一起以及什么需要你的注意并不总是显而易见的。在这篇文章中,首席顾问Marisa Vieira表明,思考如何做LCA并不比思考如何为晚餐烤蛋饼困难得多。

手边有合适的物品

要做好一顿饭,你手边需要什么?即使是最复杂的食谱,我们也只关注四种不同的元素:

  1. 配方。这将告诉你最后你是要吃蛋饼、沙拉还是炒菜。在LCA中,配方是您选择的方法。理想情况下,您需要一个尽可能具体到您的产品或组织的方法,以确保您的结果可以与您所在部门的其他组织的计算进行比较。这些具体方法的示例如下化学产品生命周期指标HortiFootprint类别规则,或金融行业全球温室气体会计和报告标准
  2. 几乎每个人都用的标准食材。盐、胡椒、黄油或橄榄油。在LCA中,这一类包含了你无法控制的活动的一般或默认数据——通常是能源生产、运输和废物处理。对于低贡献和非特定于公司的活动,也可以商定使用的默认值,例如城市废物收集和废物处置/分类设施之间的距离为30公里。
  3. 食谱特定的成分和数量。一张新鲜的酥皮,300克红薯,300克甜菜根,100克菲达奶酪等。在你们的LCA中,这是你们公司特有的信息,比如你们想要评估的产品的物料清单,特定的加工技术,或者特定的能源类型和来源。
  4. 厨房用具。乳蛋饼,烤箱和烤纸。在pryor,我们推荐我们所知道的最好的多用途工具——因为它是我们开发的:SimaPro LCA软件。此外,对于某些特定类型的研究,专用工具可能正是您所需要的。例如,我们的特定于包装的解决方案称为P-ACT

此外,还有人参与到一个好的晚宴和LCA的计划中。首先,你需要晚餐的客人。它们会激发你烹饪的灵感。你要喂他们喜欢的东西,适合他们口味的东西。而且,特别是如果你要为付费顾客或在一个活动中做饭,为了每个人的安全,你需要遵守一些规则。在LCA中,有针对特定受众的特定交付物:建筑行业的环境产品声明(EPD);ISO-compliant研究当您需要提出索赔并对外传达结果时,或者-如果您需要与同行进行比较-产品类别或组织部门规则。仔细阅读和遵循你的食谱总是一个好主意,特别是如果你认为特定的规则可能适用。

LCA研究的要素图
成功的环境足迹要素

是什么把所有这些东西聚集在一起的烹饪但你不需要成为米其林星级厨师才能烤出美味的乳蛋饼。你不需要成为一个专业的LCA从业者来做一个可靠的、有价值的LCA——只要上面提到的所有元素都有适当的数量。有了好的食谱,合适的厨房用具,以及常规主食和高质量的食材,初级LCA从业者也可以提供有意义的见解——就像大多数20岁的年轻人可以准备一顿简单但营养丰富的饭一样。

显然,厨师的经验和技能越丰富,学习所需的时间和精力就越少。此外,一个有经验的厨师可以更容易地回答客人的问题,用新的食材或为新客人发明食谱,或培训有抱负的厨师。他或她甚至可能会向厨具供应商建议额外的功能。

布丁好不好,吃了才知道

当然,在现实生活中,有时你不得不将就你所拥有的。有时候,你想要达到的目标是没有标准配方的。有时,通用信息是丰富的,有时不是。有时,没有合适的厨具,但你可以使用一个仍然允许你做饭。你总是需要提供适量的特定食谱的食材,但任何有购物清单的人都可以做杂货。理想情况下,这应该是你唯一的职责!

人造草坪工业的LCA要素图
以人造草坪行业为例

你越是需要从零开始制定菜谱,或者越是难以找到正确的食材,你的厨师经验水平就越重要。幸运的是,厨师和LCA从业者经常提供他们的服务。在prepre,我们总是很高兴企业尝试储存他们的LCA厨房。最后,我们想让你到一个地方,你可以独立进行lca。在那之前,我们来帮你准备好所有的元素。

玛丽莎维埃拉

主要顾问

工业革命的时代已经结束。现在是绿色革命全速前进的时候了!每个人都需要参与这个过程,因此我的目标是指导个人和企业理解影响之间的权衡。这将帮助他们做出明智的决定,这将真正帮助可持续生活蓬勃发展。”雷竞技电子

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